Gebrouwen voor horecaondernemers
Bier speelt een steeds belangrijkere rol bij de verwachtingen die een gast van een horecaonderneming heeft. Daarom organiseert Misset Horeca de Dag van het Bier. De Dag van het Bier is het kennisevent, dat volledig in het teken staat van bier. Iedere horecaprofessional die meer wil halen uit bier, laat zich een dag lang onderdompelen in alle facetten van bier.
Dag van het Bier 2019
Misset Horeca organiseerde maandag 9 september de eerste editie van De Dag van het Bier. Ruim 200 horecaondernemers kwamen naar de Winkel van Sinkel in Utrecht. Een uniek en monumentaal pand met een sfeervolle uitstraling aan de Oudegracht in Utrecht. 13 bierspecialisten gaven hier diverse workhops waaruit deelnemers zelf een programma konden samenstellen. Van inspiratie en leren tot ruiken, proeven en zien. De datum voor de volgende editie is nog niet bekend maar wil je wel op de hoogte gehouden worden? Laat dan jouw gegevens achter.
Een aantal highlights van Dag van het Bier 2019
- Inspiratie, netwerken en leren op de Dag van het Bier.
- Arvid Bergström geeft tips over bier en foodpairing.
- Rick Kempen over het belang van een goede bierkaart.
- Two Chefs Brewing oprichter Sanne Slijper over zijn brouwerij.
- 6 lifehacks voor het duiden van termen op de bierkaart van Jet van der Griendt.
- Thomas Wijns over ‘Administreren verbetert bierkwaliteit en vermindert verlies’.
Voor wie?
De Dag van het Bier is voor horecaprofessionals uit de branche die met bier werken of er meer mee willen doen. Van restaurant tot hotel, van café tot brasserie; in toegankelijke sessies zullen diverse facetten van het product bier besproken worden.
Bekijk hier de video van de Dag van het Bier 2019 en zie waarom jij de volgende editie niet mag missen!
Dag van het Bier 2019
Registratiewebsite voor Dag van het Bier 2019Dominique van den Akkerdagvanhetbier@vakmedianet.nl
Dominique van den Akkerdagvanhetbier@vakmedianet.nl
2019-09-09
2019-09-09
Dag van het Bier 2019Dag van het Bier 20190.00EUROnlineOnly2019-01-01T00:00:00Z
Winkel van SinkelWinkel van SinkelOudegracht 158 3511AZ Utrecht Nederland
