Kennissessie ronde 1

1.1 Vertaal Bierkennis naar de gast
Bas Schampers - BierTalent
1.2 Biertrends
Alain Schepers - Bierista
1.3 Groot (ge)worden met Bier: het verhaal van Two Chefs Brewing
Sanne Slijper - Two Chefs Brewing
1.4 Bier & Foodpairing 
Arvid Bergström - Proefbier.nl
1.5 Automatisering en bierverkoop
Barry de Haan - Jopen
1.6 Basiskennis bierterminologie
Jet van de Griendt - The Ginger Brew

Kennissessie ronde 2

2.1 Vertaal Bierkennis naar de gast
Bas Schampers - BierTalent
2.2 Biertrends
Alain Schepers - Bierista
2.3 Bier & Foodpairing 
Arvid Bergström - Proefbier.nl
2.4 Het belang van een goede bierkaart
Rick Kempen - Bier&cO
2.5 Automatisering en bierverkoop
Barry de Haan - Jopen
2.6 Meerwaarde van een biersommelier
Pepijn van der Waa - BrewTaste

Kennissessie ronde 3

3.1 Bier & Foodpairing 
Arvid Bergström - Proefbier.nl
3.2 Scoren met No & Low 
Ivo Thijssen - Bierbewustzijn.nl
3.3 Perfect Serve
Franck Evers - Biertraining.nl
3.4 Het belang van een goede bierkaart
Rick Kempen - Bier&cO
3.5 Ruiken, proeven, zien
Yu Mey Kwee - StiBON
3.6 Meerwaarde van een biersommelier
Pepijn van der Waa - BrewTaste

Kennissessie ronde 4

4.1 Bier & Foodpairing 
Arvid Bergström - Proefbier.nl
4.2 Tips om meer uit je bierassortiment te halen
Thomas Wijns - De Bierbalie
4.3 Perfect Serve
Franck Evers - Biertraining.nl
4.4 Hoe organiseer je zelf een bierproeverij?
Rick Kempen - Bier&cO
4.5 Ruiken, proeven, zien
Yu Mey Kwee - StiBON
4.6 Hoe help je een gast kiezen? 
Laurens Raven - Biertraining.nl

Kennissessie ronde 5

5.1 Groot (ge)worden met Bier: het verhaal van Two Chefs Brewing
Sanne Slijper - Two Chefs Brewing
5.2 Tips om meer uit je bierassortiment te halen
Thomas Wijns - De Bierbalie
5.3 Scoren met No & Low 
Ivo Thijssen - Bierbewustzijn.nl
5.4 Hoe organiseer je zelf een bierproeverij?
Rick Kempen - Bier&cO
5.5 Basiskennis bierterminologie
Jet van de Griendt - The Ginger Brew 
5.6 Hoe help je een gast kiezen? 
Laurens Raven - Biertraining.nl